Вход
Клик - клик! Сообщение!
Сорока
Как очнуться от зимней спячки?

Как очнуться от зимней спячки?

Здоровье

Эффективные советы и рекомендации диетолога

Фотографии Игоря Болтивца

Наконец в жизнь ворвалась весна! Всё вокруг озарило яркое солнце, птицы запели радостные трели, и серые сугробы снега уменьшаются на глазах. В такой бьющей энергией атмосфере только творить, достигать новых высот да радоваться жизни. Но что-то мешает, и вообще всё не так. Глаза утром удаётся продрать с трудом, уже в середине дня не остаётся сил на рабочие дела, проекты… И что уж говорить о хобби и встречах с друзьями вечером, когда хочется просто принять горизонтальное положение и на веки вечные связать свою жизнь с мягким пледиком и кроватью?

Корреспондент женского журнала «Птица» побеседовал с диетологом центра врачебной косметологии «Золотая линия» Софией Титоренко и узнал, почему организм чувствует себя весной истощённым и как привести себя в тонус. Также в материале – эффективные советы по похудению без вреда здоровью.

– София, с какими проблемами чаще всего к вам обращаются девушки и женщины весной?

– Есть несколько групп представительниц прекрасного пола, которые обращаются за советами диетолога после зимы. Многие приходят за рекомендациями по снижению веса, спрашивают, как максимально быстро и эффективно похудеть к лету. Другие, начитавшись советов в интернете, обращаются уже с проблемами со здоровьем: в надежде избавиться от лишних килограммов за считанные дни, они практически полностью перестают есть. С ними мы проводим долгую и сложную работу, объясняем, что можно кушать больше трёх раз в день и не набирать вес.

А есть ещё одна группа молодых девушек в возрасте от 17 до 23 лет, которые находятся в отличной форме, хорошо себя чувствуют, и просто хотят узнать, как правильно заботиться о здоровье и сохранить его на долгие годы. Они вызывают особую гордость, потому что в свои юные годы прекрасно понимают, что о себе нужно заботиться с ранних лет.

– Что вы советуете тем, кто хочет максимально быстро и без лишних затрат похудеть к лету?

– Для тех, кто хочет в самый короткий срок снизить вес без вреда для здоровья, мы советуем воспользоваться программой восстановления водно-солевого обмена. После неё они чувствуют себя бодрыми, здоровыми и энергичными. Ничего сложного нет: необходимо соблюдать режим дня, наполнить рацион фруктами, орехами, молочными и морепродуктами.

– Каким должен быть режим дня и питания для улучшения самочувствия?

– И для снижения веса, и для улучшения общего состояния достаточно соблюдать несколько простых условий. Ложиться спать не позже 22:00. Именно в это время выделяется мелатонин, который обеспечивает эффективную работу эндокринной системы и замедляет старение. Также в течение дня нужно пить достаточное количество воды: 30 миллилитров на один килограмм веса, если не имеются противопоказания.

Что касается питания, кушать необходимо пять раз в день каждые три часа. Первый приём пищи – самый важный. Завтракайте с 8:00 до 9:00. В это время выделяется самое большое количество пищевых ферментов. Благодаря им в организме не образуются ненужные продукты метаболизма, и всё хорошо усваивается. Через два-три часа после завтрака можно перекусить фруктами, кисломолочными продуктами. Даже если в это время вы находитесь на учёбе или работе, всё равно съешьте хотя бы пять орешков. Обедайте с 12:00 до 13:30, устройте ещё один перекус с 18:00 до 19:00. А если после 19:00 будет мучить голод, то можно выпить стакан кефира. Бифидобактерии также положительно влияют на кишечник. При таком режиме даже при несбалансированном рационе съеденные продукты не превратятся в ненавистные лишние килограммы.

– Какие продукты помогают восстановить силы после зимы, устранить недостаток витаминов?

– Зимой мы едим мало зелени, овощей, фруктов, которые состоят из структурированной воды. Она разжижает жидкие среды организма. Потому в холодное время года без большого количества свежих овощей и фруктов организм – особенно печень и почки – зашлаковывается, кровь «густеет». К весне люди становятся вялыми, сонливыми, нарушается метаболический процесс.

Чтобы восстановить силы после зимы, рекомендую уменьшить количество белковых продуктов животного происхождения до 5-10% от рациона. Ешьте больше белковых продуктов растительного происхождения: бобовых, чечевицы, фасоли, гороха. И увеличьте употребление зелени, фруктов и овощей. Хорошим аналогом служит сушёная зелень, специи. Стоит следить и за объёмом порции. Нужно есть чаще, но маленькие порции – не больше 300 граммов.

– Некоторые специалисты при похудении рекомендуют употреблять больше белков, нежели углеводов. Но на практике оказывается, что количество углеводов всегда превышает количество белков. Что делать? И как все же правильно?

– От всего рациона белки должны составлять 10%, жир – 15% и углеводы – 75%. Зачастую употреблять больше белков для большего эффекта от тренировок рекомендуют в тренажёрных залах. Если увеличить количество белков до 25% от ежедневного рациона, результат в похудении или наращивании мышечной массы, конечно, будет. Но это негативно отразится на здоровье. К нам часто обращаются женщины после белковых диет с отёками, почечной недостаточностью. Если мы хотим сохранить здоровье, необходимо придерживаться правильного рациона. Есть долгопереваривающиеся углеводы: крупы, овощи, фрукты, зелень.

– Всевозможные подборки советов при похудении также иногда рекомендуют устраивать день «запланированного зажора». Есть без ограничений и не переживать. Насколько это эффективно и безопасно?

– Да, иногда мы рекомендуем устраивать стресс для организма и дни «запланированного зажора». Но это не значит, что можно без ограничений есть фастфуд, пить алкоголь и не спать сутками. Правильный для организма стресс заключается в повышении или понижении суточной нормы калорий. Например, если в день вы употребляете 1700 калорий, снизьте рацион до 1100 калорий. А два или один раз в неделю наедайте на 2000-2200 калорий. Но это должно быть правильно сбалансированное питание с учётом рекомендаций специалиста по белкам, жирам и углеводам. Иногда можно позволить себе кусочек горького шоколада.

– Что делать, если организм требует больше сладостей, шоколада и столь желанной выпечки? Если сдерживать себя всё время, в какой-то момент произойдёт срыв и вся диета накроется медным тазом.

– Если организм требует много шоколада, значит, ему не хватает витаминов и микроэлементов. После употребления плитки шоколада, куска торта, вы насладитесь вкусом, получите порцию эндорфина, но ваши клетки останутся «голодными» и будут требовать ещё. Ведь им нужны витамины, микроэлементы, ферменты и другие нутриенты, которых нет в сладостях. Именно их нужно употреблять, а не шоколадки в неограниченном количестве. Но если начать сбалансированно питаться, желание и тяга к конфетам пропадёт в течение трёх недель.

Если вы не можете преодолеть страсть к сладкому, не сдерживайте себя. Чтобы не набрать вес, ежедневно занимайтесь физической активностью. Много двигайтесь, проходите минимум пять километров в день. И лучше всего занимайтесь физической активностью на улице, потому что в тренажёрном зале мало воздуха. А для улучшения обменных процессов нам нужен кислород. И всё, что мы наели зимой, тяжёлые металлы, недооокисленные продукты просто сгорят.

– Можно ли без вреда для здоровья самостоятельно подобрать себе правильный рацион для похудения?

– Каждый человек индивидуален, поэтому советы из интернета не помогут. Существуют специальные анализы, которые помогают определить скорость обмена веществ, конституцию тела. И для каждого типа – различные подходы в диетологии: кому-то, чтобы снизить вес и держать здоровье в нормальном состоянии, нужна горячая пища, другим – холодная.

Для подбора наиболее эффективного рациона в центре врачебной косметологии «Золотая линия» установили специальный аппарат Body Analyse System. Он анализирует состав тела: мышечную массу, жировую, жидкость в организме. Специалист расшифровывает результат и составляет программу похудения, выведения из организма лишней жидкости. Я уверена, что к каждому необходим индивидуальный подход и совет специалиста.

 

Центр врачебной косметологии «Золотая линия»

Улица Демьяна Бедного, 11

+7 (3842) 452-452

 

28 марта 2010
253
0

Расскажи подругам

Спецпроект: Здоровье

Читайте также

Читай самое вкусное

Комментарии

Скажи, что ты думаешь

Сейчас обсуждают

Давайте дружить