22 октября в Кемерове стартует конкурс «Лучший школьный повар», организатором которого является МАУ «Школьное питание». Тема конкурса, приуроченного к 300-летию Кузбасса, — «Забота о здоровье школьников — сильный регион».
— Конкурс пройдёт в два этапа. Отборочный этап продлится до 9 ноября. Участники предоставят жюри своё «Домашнее задание» – новое блюдо, которое по мнению конкурсантов должно появится в меню школьных столовых областного центра, — сообщили в мэрии Кемерова.
Финал пройдёт 14 декабря. Повара должны будут приготовить кулинарный шедевр из первого тура, а также продемонстрировать мастерство в изготовлении банкетного блюда региональный кузбасской кухни. Самое интересное, что им можно будет готовить только из тех продуктов, что разрешены для школьного питания.
Автор: Кристина Фёдорова
Фото: архив A42.RU
