Вход

ЗОЖ: в России стартует добровольная маркировка полезных продуктов питания

 

Министерство здравоохранения России до конца 2018 года запустит программу добровольной маркировки полезных продуктов питания. Поставщики смогут разместить на товарах ЗОЖ-эмблему.

Одним из рабочих вариантов маркировки является эмблема «Здоровое питание». В ведомстве считают, что подобные меры будут способствовать снижению уровня ожирения в стране, пишут «Известия».

— Коммуникационная кампания не подразумевает, что остальные продукты автоматически попадут в категорию «вредных». Обозначения для «вредных» продуктов, нанесение красных значков на пищевую продукцию не предусмотрено, — рассказали в пресс-службе Минздрава.

Минздрав поделил продукты на три группы в зависимости от содержания в товарах жиров, сахара и соли на 100 граммов продукта. Так, в первой группе находятся свежие и замороженные фрукты, овощи и бобовые, мясо, птица, рыба и т. д. Они автоматически могут претендовать на эмблему Минздрава. Вторая группа — это шоколад, кондитерские изделия, энергетические батончики и десерты, то есть так называемый «чёрный список».

В третьей группе указаны продукты, которые могут попасть под категорию «здоровых», а могут и не попасть. Это, например, сушёные фрукты и орехи, в которых содержание добавленного сахара и соли должно находиться на нулевом уровне.

Эксперты отмечают, что такая категория, как «полезность», индивидуальна. Даже среди профессионалов нет единого мнения о вредности или полезности того или иного продукта. Например, того же шоколада.
 

Автор: Наталья Савченко

Фото: flickr

28 марта 2018
648
0

Расскажи подругам

Читайте также

Читай самое вкусное

Комментарии

Скажи, что ты думаешь

Сейчас обсуждают

Давайте дружить