Вход
Клик - клик! Сообщение!
Сорока

Шоколад может стать дефицитным продуктом

 

Печальная новость для сладкоежек: два крупнейших мировых производителя шоколада — Mars, Inc. и швейцарская компания Barry Callebaut — сообщают, что в скором будущем нас может ждать серьезный дефицит шоколада.

Человечество потребляет больше шоколада, чем производители в состоянии изготовить. В прошлом году было съедено на 70 000 тонн больше какао, чем было произведено, и эта цифра продолжает расти: по оценкам экспертов компаний, к 2020 году разница между спросом и предложением может составить миллион тонн, а к 2030-му — два миллиона тонн, пишет Wonderzine.

Причин этого бедствия несколько. Во-первых, 70 % какао производится в Кот-д’Ивуаре и Гане. Однако климатические условия там не идеальны: плантации серьезно пострадали от засухи и болезней. Из-за этого большинство фермеров были вынуждены переключиться на производство других культур, например, кукурузы, чтобы заработать себе на жизнь. Во-вторых, зафиксирован резкий рост популярности шоколада к Китае, впрочем жители Поднебесной потребляют шоколада на душу населения на 5 % меньше, чем европейцы. Ну и, в-третьих, в последнее время люди охотнее покупают темный шоколад, на производство которого уходит больше какао.

Выходом из ситуации может стать выведение новых сортов какао — но до тех пор нам по-прежнему угрожает дефицит шоколада. Так что, возможно, не стоит отказывать себе в любимом лакомстве — пока оно еще есть

18 ноября 2014
1483
17

Расскажи подругам

Читайте также

Читай самое вкусное

Комментарии

No Avatar
Будем есть Бабаевский) Между прочим он получше Марса.
Purplе
))))))))))))))))
А Бабаевский не из какао изготавливается???
Или может перечислите ,где у нас в России находятся плантации какао?
Montana100

Rifle
))))))))))))))))
А Бабаевский не из какао изготавливается???
Или может перечислите ,где у нас в России находятся плантации какао?

Во-во, лишь бы пернуть.
No Avatar
реальный бред.. в любом магазине все полки завалены..
No Avatar

Rifle
))))))))))))))))
А Бабаевский не из какао изготавливается???
Или может перечислите ,где у нас в России находятся плантации какао?

В данной статье говорится  о двух производителях, остальные вроде не жалуются.
No Avatar

Pamax
реальный бред.. в любом магазине все полки завалены..

ну никто и не говорит, что он завтра исчезнет) Тут про 2020 - 2030 годы речь идет.
No Avatar
Nesquik останется, а остальное гори синим пламенем Ridiculously
No Avatar
надо просто вывести генно модифицированный какао, чтобы рос в наших широтах и тогда его будет завались.
No Avatar

sergeitch
надо просто вывести генно модифицированный какао, чтобы рос в наших широтах и тогда его будет завались.

Тебе в других продуктах, овощах и фруктах ГМО мало?
А с другой стороны, если эта...гм...скрепя сердце, скажу - проблема, настолько серьезна, то так и будет.
No Avatar

st11
Будем есть Бабаевский) Между прочим он получше Марса.

Независимый эксперт? Или же просто личные вкусовые предпочтения?)
No Avatar

Des142

st11
Будем есть Бабаевский) Между прочим он получше Марса.

Независимый эксперт? Или же просто личные вкусовые предпочтения?)

Личные)
No Avatar
Китайцы чего-нибудь придумают!Ridiculously
No Avatar

Des142

Тебе в других продуктах, овощах и фруктах ГМО мало?


Поскольку вреда от него нет, то пострадает только чьи-нибудь АнтиГМО-религиозные чуйвства. К тому времени, как выведут морозоустойчивое какао, в России наверное религия такая появится.
Будут по одному генетику в неделю сжигать на площади, потом идти домой и есть гнилой картофель.
No Avatar
Горький Бабаевский шоколад делают из какао без суррогатов и растительного масла (используют какао-масло).
 
Поэтому он вкуснее остальных.
No Avatar

SuperNews
В прошлом году было съедено на 70 000 тонн больше какао, чем было произведено

Как это?
volodya
в кредит ели..
No Avatar
Наверно залежалый с прошлых лет подъели.

Скажи, что ты думаешь

Сейчас обсуждают

Давайте дружить